高齢の親が水を飲まないとき、無理にすすめる前に試したいこと

デイサービスで栄養ケアを担当していたころ、夏になると必ず同じ相談を受けました。「うちの母、水をぜんぜん飲んでくれないんです」。 管理栄養士の宮下と申します。特別養護老人ホームの給食部門に12年、そのあとデイサービスで5年 […]